Portfolio of Glòria de Sant jaume

Addresse

C/ Sant Jaume 18,
Palma
+34 971 717 997

Über Glòria de Sant jaume

Die Seele eines jeden Ortes liegt in seiner Geschichte und das Gebäude, in dem sich das Hotel Glòria de Sant Jaume befindet, hat wahrlich eine Geschichte zu erzählen. Es liegt in einer charmanten Straße mit Kopfsteinpflaster im historischen Zentrum von Palma, und die Aufzeichnungen zeigen, dass es seit dem 16. Jahrhundert im Grundbuchregister eingetragen ist. Das traditionelle spanische Herrenhaus wurde 1870 von einer mallorquinischen Familie im prachtvollen Belle Époque-Stil umgebaut. Die Familienlegende setzte sich fort, und als sich die Hoteliers Jordi und Heidi in das Objekt verliebten und die Immobilie kauften, war diese seit 50 Jahren praktisch unberührt.

Nach zwei Jahren sorgfältiger Renovierung ist sie nun ein einzigartiges und exquisites 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 14 wunderschön und individuell eingerichteten Zimmern, einem unterirdischen Spa mit Pool und Gewölbedecke, einer fantastischen Dachterrasse mit Whirlpool und einem Innenhof, getränkt von natürlichem Sonnenlicht, das dem Restaurant seinen Namen verleiht.
Beim Betreten der atmosphärischen Innenräume des Hotels beeindrucken die sorgfältig restaurierten Details und Highlights sofort. Sie können die prächtige Gestaltung und Atmosphäre eines alten mallorquinischen Herrenhauses, durch die Erhaltung von ursprünglichen Elementen, wie den hydraulisch gemusterten Kacheln und den Sandsteinwänden aus Marès, die von lokalen Kunsthandwerkern sorgfältig restauriert wurden, förmlich spüren.

Im Herzen des Hotels befindet sich das Restaurant El Patio de Glòria. Seine Lage bezieht sich auf die Küche und den Speisesaal als Treffpunkt des Hauses, ein Symbol dafür, wie die Familie Cabau sowohl das Hotel als auch ihr Restaurant in die Stadt Palma und die mallorquinische Gesellschaft integrieren möchte. Küchenchef Javier Gardonio kreiert Gerichte, die dieses Konzept vermitteln; traditionelle Küche kombiniert mit einer gastronomischen Reise durch verschiedene Kochkulturen, eine köstliche Fusionsküche mit mediterranen Spezialitäten, in der saisonale Produkte der Region im Mittelpunkt stehen.

Das Hotel Glòria de Sant Jaume bietet außerdem mehrere großartige Räume, in denen Sie alle Arten von Veranstaltungen abhalten können, von Meetings, Mittagessen und Firmenessen bis hin zu besonderen Feiern, Produktpräsentationen und Modenschauen.

Obwohl das Hotel erst im Januar 2018 eröffnet wurde, ist es vom internationalen Reiseveranstalter LTI bereits als eines der besten Luxushotels der Welt ausgezeichnet worden. Während die Geschichte des Hotels Glòria de Sant Jaume gerade erst begonnen hat, ist das beeindruckende erste Kapitel bereits geschrieben, verlockend und erfüllt überliefert es schon jetzt die ganz eigene Seele dieses Ortes.

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