Da ich seit Jahren das Vergnügen habe, auf Mallorca essen zu gehen, weiß ich, wenn mich jemand um eine Empfehlung bittet, genau, wohin ich ihn schicken muss. Geben Sie mir ein paar Stichworte wie “lebhaft”, “elegant”, “trendy” oder “gemütlich”, und ich blättere sofort in meinem mentalen Archiv der Inselrestaurants.
Wenn ein Freund oder Bekannter nach “romantisch” fragt, kommen mir viele Restaurants in den Sinn. Mallorca mit seinen lauen Nächten, den atemberaubenden Aussichten und der spektakulären Kulisse scheint wie geschaffen für unvergessliche Momente mit einem geliebten Menschen, und gerade diese Orte strahlen Romantik aus.
Ein romantisches Restaurant kann viele Formen annehmen. Hier ist meine Auswahl, die die ganze Bandbreite abdeckt, von einfachen Strandlokalen und Verstecken auf dem Land bis hin zu hinreißenden Bergrefugien und schicken Dachterrassen.
Anmerkung der Herausgeberin: Es ist nicht zwingend erforderlich, dass Sie als verliebtes Paar in unseren ausgewählten romantischen Restaurants auf Mallorca speisen. Besuchen Sie sie mit Freunden, und verlieben Sie sich in das Essen…
20. Lume & Co - Génova
Die ehemaligen Stallungen des berühmten Schlosses Son Berga wurden wunderschön renoviert und vereinen rustikalen mallorquinischen Stein mit Terrassenbeleuchtung, mediterranen Textilien und großen alten Olivenbäumen. Dies ist ein hervorragender Ort für alle, die der Hitze und der Hektik der Stadt überdrüssig sind und sich in guter Gesellschaft erholen und entspannen möchten. In den Wintermonaten gibt es einen knisternden Kamin und im Sommer einen tollen Innenhof, der Schatten spendet. Weiterlesen
19. Es Fum - Costa d'en Blanes
Das gastronomische Juwel des Hotels St. Regis Mardavall Mallorca Resort bietet mediterrane Küche der Spitzenklasse unter der erfahrenen Leitung von Küchenchef Miguel Navarro. In seinem Bestreben nach ständiger Verbesserung wurde das Angebot mit unglaublichen neuen Angeboten und drei neuen Menüs erweitert: Origen, Recorrido und Vegetal. Es Fum ist ein saisonales Restaurant, in dem nur Abendessen serviert wird. Das intime Ambiente und die elegante Einrichtung erstrecken sich vom dunklen Holzinterieur bis zu den Terrassenkolonnaden, wo die Tische über dem üppigen Garten stehen, der sich bis zum Meer erstreckt. Weiterlesen
18. De Tokio a Lima - Valldemossa
Raffinierte Fusionsküche in einer spektakulären natürlichen Umgebung ist das, was das De Tokio a Lima im Hotel Valldemossa unterscheidet. Während sein überaus erfolgreiches Schwesterrestaurant in Palma mit seiner beneidenswerten Terrasse mit Blick auf den Passeig del Born verführt, profitiert der zweite Standort von einem weiten Blick auf die Sierra de Tramuntana und die Sandsteinkuppen von La Cartuja. Weiterlesen
17. Restaurant 19 Livingdreams - Santa Maria
Dieses Fusion-Restaurant im Zentrum der Insel (Santa Maria) befindet sich in einem alten Stadthaus mit beeindruckendem Garten und schattigen Terrassen. Hier können Sie sich entspannen und den Ausblick genießen. Der Service ist gut und die Cuisine weist eine interessante Mischung aus lokalen, mediterranen und asiatischen Einflüssen auf. Weiterlesen
16. Es Freu d'Orient - Orient
Es gibt Orte auf Mallorca, die scheinen außerhalb der Zeit zu existieren – Es Freu d’Orient ist einer davon.Tief in den Tramuntana-Bergen, im winzigen Dorf Orient, vereint dieses romantische Restaurant ehrliche, seelenvolle Küche mit der stillen Magie seiner Umgebung. Saisonale mallorquinische Zutaten werden von Chef Patrick mit überraschenden, kreativen Akzenten versehen, während Petra mit herzlicher Gastfreundschaft für das Wohl jedes Gastes sorgt. Wenn die Sonne hinter den Bergen versinkt, lädt Es Freu dazu ein, zur Ruhe zu kommen und ein unvergessliches Mahl mit dem Menschen zu genießen, den man liebt. Weiterlesen
15. Es Fanals - Port de Sóller
Nachts entfaltet der Hafen von Sóller seine ganz eigene Magie, und das Es Fanals im luxuriösen Jumeirah Mallorca lässt Sie diese Schönheit beim Dinner mit Blick auf die Küste voll auskosten. Spektakuläre Meerblicke treffen auf ein Michelin-würdiges Degustationsmenü mit Aromen der Balearen. Chefkoch Javier López präsentiert mehrere elegant abgestimmte Menüs, deren Philosophie klar ist: Mallorquinische Küche modern interpretieren, global inspiriert, aber fest verwurzelt in der saisonalen Vielfalt der Insel. Weiterlesen
14. Jacaranda - Montuïri
Das Jacaranda Restaurant ist einer dieser Orte, die eine Geschichte erzählen. Nicht nur wegen seiner wunderschönen Lage im 5-Sterne-Landhotel Finca Serena Mallorca, sondern auch wegen der Art und Weise, wie es die lokalen Produkte neu interpretiert. Dieser abgelegene Ort im wenig bekannten Pla de Mallorca ist den Umweg wert – die Aussicht, die sich Ihnen mit Blick auf die weiten grünen Felder und Wälder bietet, ist unglaublich. Weiterlesen
13. Neni - Port de Sóller
“Du bist, was du teilst”, heißt es auf der Speisekarte des NENI, des großen Restaurants mit Innen- und Außenbereich im attraktiven Bikini Island and Mountain Hotel in Port de Sóller. Die Speisen sind von der israelischen, libanesischen und mediterranen Küche inspiriert, wobei die mallorquinischen Zutaten gezielt angepasst werden. Dies ist der Ort, an dem man sich mit seinen Lieben Zeit nehmen, sich frei fühlen und völlig abschalten kann. Im NENI steht alles für frisches Flair und Spaß. Weiterlesen
12. Shima at Four Seasons Mallorca - Formentor
Mit einem atemberaubenden Blick auf das Tramuntana-Gebirge und dem Duft von Pinien in der Luft ist das Ambiente des Shima im Four Seasons Mallorca schlicht filmreif. Innen erwartet Sie elegantes Design mit warmer, minimalistischer Note – die ideale Kulisse für ein intimes Abendessen. Das Menü, kuratiert von international renommierten Köchen, bietet eine exquisite Nikkei-Tasting-Reise, bei der jedes Gericht die Sinne verführt und japanische Präzision mit peruanischem Esprit verbindet. Für Paare, die Fine Dining mit Abenteuergeist schätzen, ist Shima ein Liebesbrief, geschrieben in Aromen. Weiterlesen
11. Sa Llotja Cala d'Or - Cala d'Or
Wenn die Sonne untergeht, die Yachten sanft im Wasser schaukeln und die Promenade im goldenen Licht erstrahlt, entsteht die perfekte Kulisse für einen unvergesslichen Abend zu zweit. Im funkelnden Yachthafen von Cala d’Or zelebriert Sa Llotja frische, lokale Produkte, die mit kreativer Finesse zu kunstvoll angerichteten Gerichten werden. Kombiniert mit aufmerksamen, diskreten Service und dem sanften Rauschen des Meeres ist dies einer der verzauberndsten Orte Mallorcas für ein romantisches Dinner. Weiterlesen
10. Kaizen – Palma
Schon beim Betreten verzaubert Kaizen mit sanfter Beleuchtung, warmen Holztönen und flackernden Kerzen – die perfekte Atmosphäre für ein intimes Dinner. Die Küchenchefs sind auf japanische Küche spezialisiert und verbinden kreative Raffinesse mit technischer Präzision, indem sie Gerichte mit asiatischer Genauigkeit und mediterraner Fülle präsentieren. „Hochwertige Zutaten, Leidenschaft und Liebe“ sind hier die Hauptzutaten auf dem Teller – begleitet von herausragendem Sashimi, Sushi und weiteren japanischen Spezialitäten. Weiterlesen
9. Tramuntana Grill at La Residencia - Deià
Umgeben von einem unvergleichlichen Blick über die Dächer von Deià, vor der Kulisse der hohen Berge und dem herrlichen Meerblick, bietet der Tramuntana Grill ein wahres mediterranes Rooftop-Erlebnis im Herzen des La Residencia, einem Belmond Hotel in Deià. Unter der Leitung von Chefkoch Guillermo Méndez werden hier raffinierte Gerichte mit lokalen und nachhaltigen Zutaten nach dem KM0-Konzept zubereitet. Weiterlesen
8. Mar&Duix at Hotel Son Net - Puigpunyent
Das luxuriöse Grand Hotel Son Net ist ein exquisiter mallorquinischer Palast aus dem Jahr 1672 in dem schönen Bergdorf Puigpunyent. Genießen Sie die authentische mallorquinische Haute Cuisine, so wie sie sein sollte – mit lokalen Produkten, die den Geschmack der Region widerspiegeln. Ergänzt durch Produkte aus dem hoteleigenen Gemüsegarten und hausgemachte Produkte, verleihen der Geist von “Kilometer 0” und die Hingabe, nur die besten Zutaten zu beschaffen, jedem Gericht einen Geschmack, der nur auf Mallorca eingefangen werden kann, und eine Qualität, die nur im Son Net erreicht werden kann. Weiterlesen
7. Urbà - Palma
Genießen Sie ein elegantes Abendessen bei Sonnenuntergang – geschichtsträchtig und romantisch zugleich – bevor Sie einen Spaziergang durch Palmas Altstadt oder entlang des Parc de la Mar unternehmen.Das Restaurant Urbà bietet ein Weltklasse-Menü mit einer raffinierten Mischung internationaler Aromen in einem der schönsten und luxuriösesten Räume der Stadt. Im Herzen des historischen jüdischen Viertels La Calatrava, mit Blick auf das Meer, vereint dieses beeindruckende Restaurant exquisite Küche, makellosen Service und atemberaubende Aussichten – eine der romantischsten Adressen Palmas. Weiterlesen
6. Singular Restaurant at The Lodge Hotel - Sa Pobla
Zwischen Lavendelfeldern, rustikalen Mandelbaumplantagen, alten Olivenbäumen und Gemüsegärten gelegen, vereint The Lodge alle Zutaten, die ein authentisches Luxus-Retreat-Erlebnis im Herzen Mallorcas ausmachen. Für seine Gerichte verwendet das Singular Restaurant das ganze Jahr über hochwertige lokale Produkte, die direkt auf dem Land geerntet werden. Die Speisen von Singular sind in der Tradition verwurzelt und haben eine besondere Verbindung zum Land und zu Mallorcas einzigartigen Aromen und Zutaten. Weiterlesen
5. Voro - Canyamel
Wenn Sie einen großartigen Sommelier schätzen, der sein Handwerk versteht, dann wird Sie VORO – das einzige Restaurant mit 2-Michelin-Stern auf den Balearen – nicht enttäuschen. Zu jedem Gericht wird ein Wein gereicht, der die Aromen ergänzt und all die köstlichen mediterranen Untertöne hervorbringt, die wir alle lieben. In der Küche ist Küchenchef Álvaro Salazar, gelinde gesagt, kreativ und liebt es, klassische Gerichte zu verändern und ihnen einen Hauch von Charakter zu verleihen. Sie werden das VORO nicht verlassen, ohne es erneut buchen und wiederkommen zu wollen. Weiterlesen
4. Fusion 19 - Muro
An dem Abend, an dem wir im Fusion 19 speisten, beobachteten wir am Nebentisch einen Verlobungsantrag – wir sind also nicht die Einzigen, die denken, dass dieses Restaurant Romantik ausstrahlt. Hinter einer imposanten Holztür an der Hauptstraße von Muro bietet der kleine und intime Raum Platz für nur 20 Gäste an weiß gedeckten Tischen. Eine Nische im Wintergarten erweckt ein Gefühl der Behaglichkeit. Küchenchef Javier Hoebeck hat seine kulinarischen Erfahrungen in einigen der besten Profiküchen der Welt gemacht und zollt ihnen mit einem ausgeklügelten gastrosensorischen Menü Tribut. Weiterlesen
3. Sa Terrassa at Hotel Son Bunyola - Banyalbufar
“Erhaben” ist sicherlich ein passendes Wort, um das Son Bunyola Hotel and Villas zu beschreiben. Von der Lage hoch oben im Tramuntana-Gebirge mit Blick auf das schimmernde Meer bis hin zu den Gerichten, die Chefkoch Samuel G. Galdón den Gästen und Besuchern im Restaurant Sa Terrassa serviert, ist hier alles einen Schritt voraus. Für raffinierte mallorquinische Köstlichkeiten, unschlagbare Ausblicke auf das Meer und die Berge und eine luxuriöse Atmosphäre ist das Sa Terrassa das Restaurant, das Sie besuchen sollten! Weiterlesen
2. Bens D'Avall - Sóller
Unzählige Jubiläen wurden im Bens d’Avall gefeiert, und das aus gutem Grund: Dieser Dauerbrenner auf Mallorca verbindet eine hervorragende Küche mit einer großartigen Umgebung. Hoch über dem Mittelmeer zwischen Deià und Sóller gelegen, bietet es einen atemberaubenden Blick von der Terrasse, einen zuvorkommenden Service und eine preisgekrönte “neue mallorquinische” Küche. Eine Besonderheit.Tipp: Immer im Voraus reservieren. Weiterlesen
