Eine romantische Dachterrasse in Palma

Sanftes Abendlicht, leise Musik, köstliches Sushi & Sashimi...

Ein versteckter Geheimtipp im Herzen von Pama. Die Sushi Bar und Restaurant befindet sich im eleganten 5-Sterne-Hotel Sant Francesc, das vom „Condé Nast Traveller’s Readers‘ ‚Choice Awards“ als eines der 50 besten Hotels der Welt und als eines der Top Hotels in Spanien und Portugal bezeichnet wurde.

Die Einrichtung des Hotels, die viele Züge des neoklassizistischen Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert erhalten hat, ist wirklich sehenswert. Das Sant Francesc gilt als Nummer 1 Boutique-Hotel auf Mallorca, was eine bemerkenswerte Leistung ist im Anbetracht der großen Konkurrenz an neuen 5-Sterne-Hotels auf der Insel.

Das Gartenrestaurant „Quadrat“ ist eines meiner persönlichen Lieblingsrestaurants auf der Insel. Die 200 m² große Panorama-Dachterrasse des Hotels bietet jedoch atemberaubende und schlichtweg bezaubernde Blicke auf die Sant Francesc Basilika und viele andere besondere Sehenswürdigkeiten der Stadt.

In den Sommermonaten verwandelt sich die Dachterrasse in einen magischen Ort, wo man einen Cocktail oder ein Glas Champagner genießen kann, dabei den sanften Klängen von Musik lauscht und dem herrlichen Sonnenuntergang über der Altstadt von Palmas beiwohnen kann.

Die frisch zubereiteten Sushi- und Sashimi Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern zudem auch kunstvoll präsentiert und sehr ansprechend für das Auge.

Alfonso Lillo macht einen fabelhaften Job als Küchenchef im Sant Francesc. Der junge Spanier sammelte eine Menge Erfahrungen in vielen Top-Restaurants in London, darunter auch „The Fat Duck”. Außerdem war er Chefkoch für die königliche Familie von Katar.

Der Service hier war wunderbar – sehr freundlich und professionell mit gut ausgebildetem Personal.

Booking in advance is highly recommended at there are very few tables and it is a popular spot for hotel guests as well as enthusiastic outsiders.
Ich empfehle, vorab zu reservieren, da es nur sehr wenige Tische gibt und ein beliebter Ort für die Hotelgäste und enthusiastische Insider von außerhalb ist.

Bon profit!

Öffnungszeiten: Von Dienstag bis Sonntag von 19:00-22:30 Uhr ist die Terrasse für die Öffentlichkeit zugänglich.

Entdecken Sie die besten Restaurants in Palma de Mallorca

Palma mag eine relativ kleine spanische Stadt sein, aber sie hat eine hohe Anzahl an erstklassigen Restaurants und Weltküche. Alles, was Sie wissen müssen, ist welches Restaurant Sie besuchen sollten. Redakteurin und Anwohnerin Dr. Helen Cummins gibt Ihnen einen Einblicke, welche Orte Sie besuchen sollten, die alle ausprobiert, getestet und verkostet wurden. Erfahren Sie hier, welche 30 Restaurants in Palma es auf die Liste geschafft haben und welches den Spitzenplatz einnimmt!

Kontakt

Rooftop Restaurant at Santa Francesc Hotel

Plaça de Sant Francesc, 5, Palma