Die Gartenarchitektin Caroline Menzel bezeichnet sich selbst als „Traumvermittlerin“ mit einem intuitiven und emotionalen Gartenstil, der mehr auf grüne Strukturen und Formen als auf farbenprächtige Blüten setzt. Sie hat Gärten für einige der privilegiertesten Anwesen Mallorcas entworfen. Das erste, was ich meine Kunden frage, ist: „Was ist Ihre früheste Erinnerung an eine Gartenlandschaft? War es ein Park, ein Feld oder ein formaler Garten? Davon hängt ab, wie man über Pflanzen denkt.“
Die 77-jährige deutsche Designerin begann ihre Ausbildung, als sie noch in London lebte. Sie studierte auch an der Inchbald School of Design. Noch vor Abschluss des zweijährigen Kurses begann sie, Gärten zu entwerfen und darüber zu schreiben. Sie wurde zur Gartenkolumnistin der deutschen Zeitung Welt am Sonntag ernannt und schrieb 15 Jahre lang wöchentlich einen Bericht.
Ihr Wissen und ihre jahrelange Erfahrung haben sie zur Beraterin für einige der bedeutendsten Weingüter Europas gemacht. Ihr Verständnis für Pflanzenarten (die sie beiläufig auf Lateinisch nennt) rührt daher, dass sie „viele Fehler gemacht, Dinge gepflanzt und mit dem experimentiert hat, was wachsen würde“.
Malen mit der Leinwand der Botanik
Ihr eigener Garten ist ihr persönlichstes Werk, ein „Labor“, das von Eichenwäldern umgeben ist. Die für Mallorca ungewöhnlich dichte und belaubte Landschaft besteht aus moosbewachsenen Terrassen, die von Hecken aus Buxus und Tucrium flankiert werden, und Zypressen, die präzise geschnitten und geformt sind, um geometrische Symmetrien zu schaffen. Maulbeerbaum, Eleagnus und Ebbingei bilden grüne Schichten, die den Blick durch die umliegenden Eichen zu den Feldern in der Ferne führen. Die subtile Einrahmung und Schaffung von Ausblicken ist jedoch kein glücklicher Zufall. Ähnlich wie ein Maler Farbe einsetzt, um den Blick zu lenken, erzielt Menzel in ihren Gärten denselben Effekt.
Fotos von Sara Savage, Alexander Warren-Gash & Mark Whiting