Soeben ist die Goldene Meile um ein Juwel reicher geworden – das luxuriöse und elegante neue Boutique-Hotel Summum im glamourösen Epizentrum von Palma. Seine gelungene, zeitgemäße Restaurierung hat dafür gesorgt, dass nichts von dem historischen Wert des vornehmen Herrenhauses aus dem 15. Jahrhundert verlorenging.
Wer bei seinem Städtetrip auf Kultur, Shopping und erlesene Speisen aus ist, findet kaum eine bessere Bleibe. Die Nobeleinkaufsstraße Jaime III lässt sich zu Fuß erreichen, ebenso wie die elegante Allee Passeig del Born, wo sich diverse Luxusmarken etabliert haben.
Hinzu kommen die Pflasterstraßen der Altstadt, an denen sich zwischen reizvollen Boutiquen Kunstgalerien und Museen ansiedeln. Und überall erinnern traditionelle Patios und historische Bauten an die ereignisreiche Geschichte der Stadt. Bei allem, was es in der Nähe des Hotels zu sehen und zu tun gibt, besteht die einzige Herausforderung darin, der Versuchung zu widerstehen, in seinem luxuriösen Hotelzimmer zu bleiben.
The Morgana Group heißt das Familienunternehmen hinter dem Hotel, das bewiesen hat, dass 30 Jahre in der Hotelbranche den Unterschied machen können. Alle 18 Zimmer sind mit erlesenem Geschmack eingerichtet und bestechen durch ganz eigene Farben und Aromen. In den Suiten stehen opulente Betten mit Daunen-Matratzenauflagen und gehobener Ausstattung, wie es sich für ein Top-Hotel gehört.
Am prächtigsten gestaltet ist die Parietti-Suite mit einem Deckenfresko vom mallorquinischen Künstler Francesc Parietti aus dem 19. Jahrhundert. Wer dieses Zimmer bucht, bekommt dazu einen Porsche Macan S zur vollen und alleinigen Nutzung. Und wenn einen der Stress nach dem Check-in immer noch begleitet, so verschwindet er spätestens unter der gewölbten Decke des Wellness Spa.
Wo sich einst Stallungen befanden, verwöhnen heute die unkonventionellen Kreationen des erfahrenen französischen Kochs die Sinne der Gäste. Das Restaurant Equus spezialisiert sich also auf die französische Küche und verwendet nur feinste Zutaten. Doch auch die Liebe zur einheimischen Kultur zeigt sich in seinen fantasievollen Gerichten. Auf jeden Fall ist dies der ideale Ausgangspunkt für Ihre kulinarische Entdeckungsreise auf Mallorca.
So neu das Hotel Súmmum auch sein mag – bei seiner Lage und dem Fünf-Sterne-Status zieht es, wie nicht anders zu erwarten, im Handumdrehen Bewunderer an. Wer im pulsierenden Herzen der Balearen nach Exklusivität sucht, hat sein Ziel hier erreicht.
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