Neu Tasca Gastrobar

Gestern Abend präsentierte Jaime Cáceres, Restaurantleiter bei Marc Fosh Restaurants, das neue Konzept der Tasca Gastrobar. Neu auf der Karte sind Hühnchen-Spieße mit Erdnuss-Sauce; Lachs, mariniert in Gin mit Paprikasalat sowie türkisch anmutende Kaffee- und Schokoladencreme mit Kardamom, ebenso genießen konnten wir die spektakulären Cocktails von Charlie Harrington-Clarke. Der neue Bar-Chef ist dem Unternehmen beigetreten mit der klaren Absicht, Speisen und Cocktails zu vereinen. Zwei der gestern Abend vorgestellten Vorschläge waren der Cocktail Bloody Mary mit Kumin und Ananas-Basilikum-Daiquiri. Wirklich gute Aussichten für die diesjährige Outdoor-Saison.

Tasca Gastrobar
c/Blanquerna 6
Palma de Mallorca
T: +34 971 290 108