Direkt am Wasser mit Blick auf den malerischen Hafen von Andratx speisen und dabei die Luxusyachten und Fischerboote betrachten – können Sie sich einen besseren Abend vorstellen?
Das Restaurant Sumailla von Toni Vera verbindet japanische und peruanische Cuisineauf höchstem Niveau, ohne dabei an Originalität zu verlieren. Die Beliebtheit des Restaurants basiert nicht allein auf der Hafen-Terrasse mit ihren schönen Ausblicken oder auf der Tatsache, dass es sich bei dem Besitzer Toni Vera um einen erfahrenen Gastronom handeln würde, denn er arbeitete vorher im kulturellen Sektor – aber er ist sehr clever… Sein erster kluger Schachzug war es, den Architekten Jaime Garcia Ruiz zu beauftragen, der das schicke, minimalistische Interieur des Sumailla schuf, welches das Restaurant von anderen Lokalen im Hafen abhebt.
Das Restaurant selbst wird von natürlichem Licht durchflutet und ist nach minimalistischen Standards gestaltet, für die Architekt Jaime Garcia Ruiz verantwortlich ist. Die Dekoration integriert die natürliche Umgebungund macht das Beste aus der privilegierten Lage in einer der schönsten Buchten Mallorcas und des Mittelmeerraums. Sie können im Freien auf der Terrasse essen, dabei fast das Wasser berühren und eine der schönsten Aussichten auf der Insel genießen, wenn die Sonne hinter den Hügeln von Andratx untergeht.
Wenn Sie Lust auf ein Glas Wein zum Essenhaben, werden Sie sich über Sumaillas Auswahl freuen. Auf der Weinkarte stehen einige der besten Tropfen der Insel, vom Festland und anderen Ländern.
Im Innenraum des Restaurants gibt es auch eine Cocktailbar, die eine große Auswahl an ausgefallenen Cocktailssowie eine ausgezeichnete internationale Champagnerkarte bietet.
Sumaillas Philosophie umfasst “viel Liebe zum Detail, Originalität, Top-Qualität und Aromen und Eindrücke kreieren, die man nicht mehr vergisst”. Dieses Konzept bestätigt sichin ihrer treuen Kundschaft.
Kontakt
