Portfolio von Bahía Mediterraneo

Addresse

Paseo Marítimo 33,
Palma
+34 971 457 653

Über Bahía Mediterraneo

Die besten Gourmeterlebnisse sprechen alle Sinne an. Wer das Bahía Mediterráneo betritt, wird augenblicklich in vergangene Zeiten zurückversetzt. Die glamouröse Einrichtung des ehemaligen Luxushotels aus den 30er Jahren wurde mit viel Liebe und Sorgfalt restauriert und erstrahlt wieder in neuem Glanz.

Ein imposanter Flügel auf Fischgrät Parkett wird von einem kunstvollen Kronleuchter in sanftes Licht getaucht und sorgt mit seiner leisen Hintergrundmusik für angenehme Stimmung. Elegante Art-
Deco-Säulen, prunkvolle, hohe Decken und schwere, glänzende Vorhänge vervollständigen den 30er Jahre-Glamour, während die Gäste von Kellnern in schicken weißen Uniformen mit goldenen Schulterklappen in den Speisesaal geführt werden.

Auf gepolsterten Samtstühlen unter eindrucksvollen Palmblatt-Kronleuchtern aus Glas durchlaufen die Gäste ein erstklassiges Menü. Das Konzept des österreichischen Kochs Klaus Brunmayr ist schlicht und dennoch raffiniert, wobei er die Zutaten in den Mittelpunkt stellt und den Schwerpunkt auf hochwertiges Fleisch und frische Meeresfrüchte legt. Die wunderschön angerichteten Speisen werden auf goldverziertem Porzellan und die Cocktails in geschliffenen Kristallgläsern serviert. Die an der Luft gereiften Steaks bereitet Brunmayr auf den Punkt zu und lässt sie am Tisch professionell in Scheiben schneiden. Hummer und mallorquinische Garnelen werden täglich frisch auf dem Fischmarkt im Hafen erworben, der nur ein paar Schritte entfernt liegt.

Im Einklang mit dem prunkvollen Design, bietet auch die Weinkarte eine großartige Auswahl: Champagner von Moët & Chandon bis Dom Perignon, mallorquinische und europäische Trauben, vom schlichten Hauswein bis zum erlesenen Weltklasse-Wein. Nach dem Abendessen können Sie noch aus dem vielfältigen Angebot an hochwertigen Single-Malt-Whisky wählen oder sich auf die Terrasse begeben, wo Sie über 50 verschiedene Gin-Sorten und einen romantischen Blick auf Palmas lange, malerische Bucht geboten bekommen.

Tauchen Sie bei Bahía Mediterráneo in eine Welt voll zeitloser Eleganz und lassen Sie sich von einer Küche verwöhnen, deren Qualität einfach weltklasse ist. |

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